Brasil Cerrado
Origen Único
Descripción
Café de origen único de la región de Cerrado Mineiro, Brasil, cultivado en fincas de gran altiplano entre 900 y 1.100 msnm, donde el clima seco y estable favorece un secado natural muy parejo. Variedad Mundo Novo y Catuaí, procesado natural (café cereza secado en su propia fruta), lo que le da dulzor y cuerpo característicos. Notas de chocolate con leche, nuez y un fondo ligeramente frutal, acidez baja y cuerpo pesado y sedoso. Ideal para quienes prefieren tazas suaves, con leche o en espresso.